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Wissenswertes über Schwarzkümmel

Wissenswertes über Schwarzkümmel

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Würziges Allroundtalent

Schwarzkuemmel

Herkunft und Eigenschaften

In Ägypten ist Schwarzkümmel seit Jahrtausenden bekannt.

Die alten Ägypter würzten ihr Fladenbrot mit Schwarzkümmelsamen. Es heißt, dass Nofretete und Cleopatra Schwarzkümmelöl für ihre Schönheitspflege einsetzten. Der Prophet Mohammed schrieb bereits vor ca. 1400 Jahren über die wundersame Wirkung des Schwarzkümmels.

Schwarzkümmel ist ein Gewächs aus der Gattung der Hahnenfußgewächse. Die Pflanze hat grün glänzende Blätter und bläulich oder weißlich-gelblich kleine Blüten. Sie wird zwischen 30 - 60 cm hoch und ist einjährig.


Da sie am besten in Regionen mit reichlich Sonneneinstrahlung gedeiht, wird sie heute hauptsächlich in Ägypten, Syrien, Irak, Indien, Griechenland u. Zypern angebaut.

Das beste Schwarzkümmelöl stammt aus Ägypten. Der wichtigste Bestandteil des Schwarzkümmels ist sein ätherisches Öl, welches wegen der geringen Ausbeute sehr teuer ist.

Schwarzkümmelöl ist von goldbrauner Farbe und hat einen weichen angenehmen Geruch, der an Kümmel erinnert. Es enthält wertvolle Inhaltsstoffe, wie Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate.

Anwendung und Wirkung

Schwarzkümmelöl wird traditionell bei verschiedenen Hautbeschwerden zur wirkungsvollen Hautpflege angewendet. Es eignet sich hervorragend für fette und unreine Haut und ist auch bei empfindlicher Haut sehr verträglich.

Ebenso gut und nützlich ist die innerlich Anwendung von Schwarzkümmelöl, das durch seine speziellen ätherischen Öle eine starke Schutzwirkung vorweist. Allgemein lässt sich eine Stärkung des Immunsystems bei der Einnahme von Schwarzkümmelöl feststellen. Daher wird es gerne bei gewissen Überempfindlichkeitsreaktionen des Körpers eingesetzt.


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Schwarzkümmel Ägypt

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